Öffnungszeiten:

Mo – Do: 05.30 – 13.00 Uhr
14.30 – 18.00 Uhr
Fr: 05.30 – 18.00 Uhr
Sa: 05.30 – 12.30 Uhr

Bäckerei. Café. Nudelmanufaktur.

Tennenbronn / Schwarzwald

Wir backen Ihren

Feiern & Extras

Es gibt nichts, was es nicht gibt - das ist unser Credo.

Wir sind kreativ und in der Ausgestaltung besonderer Anforderungen sind uns kaum Grenzen gesetzt. Mit Geschick und Liebe fürs Detail setzen wir traumhafte Ideen um und beeindrucken mit dem Ergebnis. 
Sprechen Sie uns an!

Sie planen Großes?

Wir beliefern Veranstaltungen wie zum Beispiel den "Metalacker" in Tennenbronn mit unserer Ware ebenso wie Restaurants, Hotels, Vereine und Kantinen.

Torten zum Geburtstag

 Für Geburtstage gestalten wir gerne Ihre individuelle Torte. Teilen Sie uns Ihre Wünsche mit. Wir freuen uns diese Realität werden zu lassen.

Mit Kindern backen

Sommerferienprogramm in Tennenbronn? Ein Ausflug mit dem Kindergarten? Kommen Sie zu uns und wir zeigen Ihren Kindern die Handwerkskunst des Backens.

"Breedle"

Zur Weihnachtszeit finden Sie selbstverständlich handgefertigte "Breedle" in allerlei Varianten in unserer Bäckerei.

Individuelle Geschenke

Sie haben einen speziellen Wunsch - ob Lebkuchenhaus oder Alligator. Wir lieben es, kreativ zu sein.

Jahreszahl Zopf

Ein beliebter Klassiker: Unser Jahreszahlzopf für Geburtstage und Jubiläen.

Schwarzwald pur

Die perfekte Schwarzwälder nach altem, traditionellen Rezept fehlt selbstverständlich nicht in unserem Sortiment.

Osterhasen

Zur Osterzeit finden Sie unsere leckeren Schoko-Osterhasen in verschiedenen Größen und Ausführungen im Sortiment. Vorbestellen lohnt sich!

Mottoparty?

Sie planen eine Mottoparty? Ob für ein Fussballfest oder eine Dschungelparty? Wir helfen Ihnen, damit Ihr Fest unvergesslich wird.

Danke

Eine leckere Torte sagt mehr als 1000 Worte. Sagen Sie "Danke" mit Ihrer Lieblingstorte, die wir nach Wunsch gestalten.

Weihnachts- Spezial

Nebst leckeren "Breedle" finden Sie in unserer Bäckerei vielerlei besondere Naschereien und gerne erfüllen wir in der Advents- und Weihnachtszeit Ihre individuellen Wünsche.

Hochzeit

Einen unvergesslichen Tag im Leben verschönern wir mit einer unvergesslichen Torte.

Fasnet

Nur das Beste für unsere liebste 5. Jahreszeit.

Halloween

Manchmal geht es auch in unserer Bäckerei gespenstisch zu.

Das können wir!

Unser Service für Sie:

Bäckerei

Täglich frisch! Als einziger Bäcker backen wir direkt vor Ort mit Leidenschaft und Traditionsreszepten: Brot, Brötchen, Brezeln, Snacks, Kuchen, Torten, Gebäck und mehr!

Bäckerei

Früh morgens, wenn alles noch schläft, stellen unsere Bäcker an 6 Tagen die Woche fleißig alle Köstlichkeiten her, die dann wenige Stunden später frisch gebacken bei uns in der Verkaufstheke ausliegen.

Wir sind stolz auf unsere kleine Landbäckerei, in der nicht gefrorene Teiglinge schnell für den Verkauf aufgebacken werden. Bei uns werden die Rohstoffe nach Traditionsrezepten frisch verarbeitet und die fertigen Produkte direkt verkauft. 

Und das schmeckt man!

Kneten und Formen

Früh morgens wird bei uns in der Backstube geknetet, geformt und gebacken.

Rein in den Ofen

Unsere Bäcker im Einsatz.

Kreativität

Morgenstund hat Gold im Mund. Und natürlich haben unsere Bäcker immer mal wieder eine ganz besondere kreative Idee, wie sie unsere Kunden begeistern können.

Hmmm...

Frisch aus dem Ofen, noch warm und ein herrlicher Duft. Was gibt es Besseres?

Täglich frisch

Mit unseren frischen Croissants kommt auch im tiefen Schwarzwald ein wenig Frankreich-Urlaubsgefühl auf.

Süßes für den kleinen Hunger

Verschiedene süße Gebäcke finden Sie in unserer Kuchentheke zum Mitnehmen oder Sie können sie direkt in unserem Café genieẞen.

Groẞe Brotauswahl

In unserem Angebot sind täglich wechselnde Brotsorten. Lassen Sie sich von unseren Bäckereifachverkäuferinnen beraten.

Handarbeit

Als einziger Bäcker backen wir noch
vor Ort. Handwerk das man in jedem einzelnen Produkt sieht und schmeckt.

Klassiker, die immer schmecken

ẞe Klassiker wie Berliner, Schneckennudeln und viele weitere sind in unserem täglichen Angebot.

Laugenvielfalt

Brezeln, Laugenstangen & Co fehlen in unserem Angebot selbstverständlich nicht.

Schwarzwald Klassiker

Selbstverständlich befindet sich die typische Schwarzwälder Kirschtorte in unserem Sortiment und erfreut sich enormer Beliebtheit.

Belegte Köstlichkeiten

Für Ihren kleinen und groẞen Hunger sind stets belegte Köstlichkeiten für Sie parat.

Zopf & Co

Leckere Zopfvariationen mit täglich wechselndem Angebot.

Brötchen

Große Vielfalt an verschiedenen Brötchen. Lassen Sie sich diese gerne vor Ort nach Wunsch belegen.

Gewickeltes

“Unser “Gewickeltes” als Meterware hat Alleinstellungsmerkmal und ist einfach legendär!

Vollkorn

Vollkornliebhaber finden bei uns Brote hergestellt mit Liebe und nach traditionellen Rezepten.

Kuchen und Torten

Täglich wechselnde leckere Kuchen- und Tortenauswahl zum Mitnehmen oder zum Genießen in unserem Café.

Café

Machen Sie es sich in unserem generationenübergreifenden Treffpunkt mit einer Tasse Kaffee/ Tee und einem Stück Kuchen bequem oder genießen Sie eines unserer leckeren Frühstücke.

Café

Mit dem Umzug ins Dorfzentrum im Jahr 2015 haben wir unser vielfältiges Angebot um unser gemütliches Café ergänzt.

Innerhalb kürzester Zeit hat es sich zu einem beliebten Treffpunkt für alle Altersstufen entwickelt und ist heute nicht mehr von Tennenbronn wegzudenken.

Frühstücksbuffet

Ab 10 Personen bereiten wir gerne Ihr individuelles Frühstücksbuffet vor.

Frühstück

Frühstück à la carte an jedem Tag bis 17.00 Uhr.

Gemütlichkeit und Moderne

Liebe zum Detail steckt nicht nur in unserem Café, sondern auch in unseren Leckereien. Nehmen Sie auf einem unserer 22 Sitzplätze Platz und genießen Sie.

Platz für kleine und große Gruppen

Der ideale Ort für eine kleine Auszeit.

Genuss pur

Lassen Sie sich unsere Leckereien auf der Zunge zergehen.

Süß & Salzig

Ob süß oder salzig. Hier findet sich für jeden Geschmack etwas.

Verschenken Sie Genuss

 Verschenken Sie Gutscheine für ein leckeres Frühstück in unserem Café.

Feiern und Extrawünsche

Ob als Lieferant für Großveranstaltungen, besonders einzigartige Kreationen für Hochzeiten, Geburtstage und Vereinfeste oder einfach nur vegane Brötchen: Sprechen Sie uns an! Wir lassen Ihre Backträume wahr werden!

Feiern & Extras

Es gibt nichts, was es nicht gibt - das ist unser Credo.

Wir sind kreativ und in der Ausgestaltung besonderer Anforderungen sind uns kaum Grenzen gesetzt. Mit Geschick und Liebe fürs Detail setzen wir traumhafte Ideen um und beeindrucken mit dem Ergebnis. 
Sprechen Sie uns an!

Sie planen Großes?

Wir beliefern Veranstaltungen wie zum Beispiel den "Metalacker" in Tennenbronn mit unserer Ware ebenso wie Restaurants, Hotels, Vereine und Kantinen.

Torten zum Geburtstag

 Für Geburtstage gestalten wir gerne Ihre individuelle Torte. Teilen Sie uns Ihre Wünsche mit. Wir freuen uns diese Realität werden zu lassen.

Mit Kindern backen

Sommerferienprogramm in Tennenbronn? Ein Ausflug mit dem Kindergarten? Kommen Sie zu uns und wir zeigen Ihren Kindern die Handwerkskunst des Backens.

"Breedle"

Zur Weihnachtszeit finden Sie selbstverständlich handgefertigte "Breedle" in allerlei Varianten in unserer Bäckerei.

Individuelle Geschenke

Sie haben einen speziellen Wunsch - ob Lebkuchenhaus oder Alligator. Wir lieben es, kreativ zu sein.

Jahreszahl Zopf

Ein beliebter Klassiker: Unser Jahreszahlzopf für Geburtstage und Jubiläen.

Schwarzwald pur

Die perfekte Schwarzwälder nach altem, traditionellen Rezept fehlt selbstverständlich nicht in unserem Sortiment.

Osterhasen

Zur Osterzeit finden Sie unsere leckeren Schoko-Osterhasen in verschiedenen Größen und Ausführungen im Sortiment. Vorbestellen lohnt sich!

Mottoparty?

Sie planen eine Mottoparty? Ob für ein Fussballfest oder eine Dschungelparty? Wir helfen Ihnen, damit Ihr Fest unvergesslich wird.

Danke

Eine leckere Torte sagt mehr als 1000 Worte. Sagen Sie "Danke" mit Ihrer Lieblingstorte, die wir nach Wunsch gestalten.

Weihnachts- Spezial

Nebst leckeren "Breedle" finden Sie in unserer Bäckerei vielerlei besondere Naschereien und gerne erfüllen wir in der Advents- und Weihnachtszeit Ihre individuellen Wünsche.

Hochzeit

Einen unvergesslichen Tag im Leben verschönern wir mit einer unvergesslichen Torte.

Fasnet

Nur das Beste für unsere liebste 5. Jahreszeit.

Halloween

Manchmal geht es auch in unserer Bäckerei gespenstisch zu.

Nudel-Manufaktur

Unsere Spezialität: hausgemachte Teigwaren in einer bunten Vielzahl an Variationen! Ob zum Genießen für Sie selbst oder als raffiniert gestaltetes Geschenk.

Nudel Manufaktur

Mit der Nudelmanufaktur hat im Jahre 1928 alles angefangen - noch bevor die Bäckerei überhaupt existiert hat. Wir sind unglaublich stolz, diese Tradition bis heute fortzuführen.

Jahrzehntelange Erfahrung und die schonende Verarbeitung frischer Rohstoffe garantieren ein Geschmackserlebnis im heimischen Nudeltopf.

frischer Nudelteig

Der Nudelteig wird frisch in der Backstube hergestellt und direkt weiterverarbeitet. In unserem Sortiment befinden sich auch Dinkel-Nudeln.

hausgemachte Nudeln

Einblick in unsere Nudelproduktion. Ein altes Handwerk, das in unserer Region kaum noch betrieben wird. Bei uns erhalten Sie unsere selbstgemachten Nudeln direkt in der Bäckerei.

Schwarzwald Pasta

Unsere Schwarzwald Pasta überzeugt mit Geschmack und Qualität. Die Verwendung von regionalen Produkten ist für uns selbstverständlich.

Nudelstrauß zum Verschenken

Eine außergewöhnliche Geschenkidee, die immer gut ankommt: Unsere hausgemachten Nudeln als Strauß. Erhältlich in verschiedenen Größen und Ausführungen.

Nudelkorb zum Verschenken

... oder unsere hausgemachten Nudeln als Geschenkkorb.

Inhabergeführt & persönlich

Über Uns

Werner und Annette Fleig

Angefangen hat alles mit der Nudelmanukfaktur, dann kamen Brot und Bötchen dazu:

Seit beinahe 100 Jahren sind wir mit unseren Produkten fest verwurzelt hier vor Ort und schon immer ist der Fritze-Bäck familiengeführt.

Tradition und Handwerk sind Werte, die wir seit Beginn an von Herzen vermitteln und die wir gerne mit einer guten Prise Modernität und Frische mischen!

Wir, Annette und Werner, führen den Fritze-Bäck seit dem Jahr 2012. Mit der Verwirklichung des Cafés haben wir uns selbst einen kleinen Traum erfüllt und freuen uns sehr, einen beliebten Treffpunkt für Jung und Alt geschaffen zu haben.

Wir sind stolz auf uns!

Zusammen unschlagbar! Wir sind gerne für Sie da und gehen auf Ihre individuellen Wünsche ein!

"Der beste Bäcker weit und breit. Ich liebe eure Brezeln und euer tolles Frühstück!"

Désirée M.

"Ich finde die süßen Stücke wie .z.B. Apfeltasche oder der Gewickelte einfach klasse. Das Personal super freundlich und nett. Weiter so."

Fra C.

"Leckere Brötchen, leckere süße Stückchen, super Cappuccino. Tolles Team, nette Verkäuferin. Rundum super Bäcker 👍"

Natascha B.

"...leckeren Kuchen 🍰 und Kaffee ☕...absolut freundliche Bedienung 👍und die "Rocker Metal Laugen" die Krönung 👍😎👍"

Monika L.

"Ein perfekter Bäcker, wirkliches Handwerk und das Personal fantastisch und das obwohl ich keine Brezeln mag!"

Holger L.

Wir haben nur eine Welt!

Unser Umweltversprechen

  • „Kaffee-Mehrweg-Becher“: Bringen Sie Ihren eigenen Becher mit und wir befüllen diesen! Bei uns können Sie auch Ihren persönlichen Merhweg-Becher erwerben.
  • Wir beziehen unsere Produkte – wann immer es möglich ist – aus der Region und achten auf Saisonalität.
  • Bei uns in der Bäckerei finden Sie Produkte aus fairem Handel.
  • Wir sind Teil der Umtweltgruppe Tennenbronn.
  • Bei uns gibt es KEINE Plastiktüten!

Hier finden Sie uns:

Kartenausschnitt von google maps. 24.06.2020

Kontakt

Datenschutz

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Öffnungszeiten

Montag bis Donnerstag:
5.30 - 13.00 Uhr
14.30 - 18.00 Uhr

Freitag:
5.30 - 18.00 Uhr

Samstag
5.30 - 12.30 Uhr

Besuchen Sie uns

Fritze-Bäck
Hauptstraße 33
78144 Tennenbronn

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Kontaktieren Sie uns

Tel.: 07729 / 275
Mail: info@fritze-baeck.de

Rechtliches

Impressum

Angaben gemäß § 5 TMG

Werner Fleig
FRITZE-BÄCK Bäckerei Fleig Inh. Werner Fleig
Hauptstr. 14
78144 Tennenbronn

Handelsregister: 0047549
Registergericht: Handwerkskammer Konstanz

Kontakt

Telefon: 07729/275
E-Mail: info@fritze-baeck.de

Verkaufsstelle

Hauptstr. 33, 78144 Tennenbronn

Umsatzsteuer-ID

Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß § 27 a Umsatzsteuergesetz:
272272898

Aufsichtsbehörde

Handwerkskammer Konstanz
Webersteig 3, 78462 Konstanz

https://www.hwk-konstanz.de/

EU-Streitschlichtung

Die Europäische Kommission stellt eine Plattform zur Online-Streitbeilegung (OS) bereit: https://ec.europa.eu/consumers/odr.
Unsere E-Mail-Adresse finden Sie oben im Impressum.

Verbraucher­streit­beilegung/Universal­schlichtungs­stelle

Wir sind nicht bereit oder verpflichtet, an Streitbeilegungsverfahren vor einer Verbraucherschlichtungsstelle teilzunehmen.

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Datenschutz­erklärung

1. Datenschutz auf einen Blick

Allgemeine Hinweise

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Hierzu sowie zu weiteren Fragen zum Thema Datenschutz können Sie sich jederzeit unter der im Impressum angegebenen Adresse an uns wenden.

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3. Allgemeine Hinweise und Pflicht­informationen

Datenschutz

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WERDEN IHRE PERSONENBEZOGENEN DATEN VERARBEITET, UM DIREKTWERBUNG ZU BETREIBEN, SO HABEN SIE DAS RECHT, JEDERZEIT WIDERSPRUCH GEGEN DIE VERARBEITUNG SIE BETREFFENDER PERSONENBEZOGENER DATEN ZUM ZWECKE DERARTIGER WERBUNG EINZULEGEN; DIES GILT AUCH FÜR DAS PROFILING, SOWEIT ES MIT SOLCHER DIREKTWERBUNG IN VERBINDUNG STEHT. WENN SIE WIDERSPRECHEN, WERDEN IHRE PERSONENBEZOGENEN DATEN ANSCHLIESSEND NICHT MEHR ZUM ZWECKE DER DIREKTWERBUNG VERWENDET (WIDERSPRUCH NACH ART. 21 ABS. 2 DSGVO).

Beschwerde­recht bei der zuständigen Aufsichts­behörde

Im Falle von Verstößen gegen die DSGVO steht den Betroffenen ein Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde, insbesondere in dem Mitgliedstaat ihres gewöhnlichen Aufenthalts, ihres Arbeitsplatzes oder des Orts des mutmaßlichen Verstoßes zu. Das Beschwerderecht besteht unbeschadet anderweitiger verwaltungsrechtlicher oder gerichtlicher Rechtsbehelfe.

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Sie haben das Recht, die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen. Hierzu können Sie sich jederzeit unter der im Impressum angegebenen Adresse an uns wenden. Das Recht auf Einschränkung der Verarbeitung besteht in folgenden Fällen:

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  • Wenn die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten unrechtmäßig geschah/geschieht, können Sie statt der Löschung die Einschränkung der Datenverarbeitung verlangen.
  • Wenn wir Ihre personenbezogenen Daten nicht mehr benötigen, Sie sie jedoch zur Ausübung, Verteidigung oder Geltendmachung von Rechtsansprüchen benötigen, haben Sie das Recht, statt der Löschung die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen.
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